甜點控的我,看到美食節目介紹甜點就有想要嚐鮮的衝動,
2021.3.4看到美食節目推薦芙甜法式點心坊〔冬季限定〕草莓捲,
2021.3.6立馬利用周休二日的假期由台中南下嘉義到芙甜法式點心坊購買。
電話預約是必要的。草莓捲的售價為499/條
這樣的價位,在中彰地區連鎖麵包店,都可以買到以吋為單位的蛋糕,
反正是專程前往,也就毫不猶豫取貨,
因為~~好東西要與最珍貴的家人一起分享。
大失所望的是....眾人吃完草莓捲後詢問價位,
一陣靜默後皆說有吃過就好,台中也有許多名店能夠選購
草莓捲是用"草莓薄片(新鮮草莓切成薄片)"鋪滿的蛋糕捲,
外層的透明塑膠袋讓草莓捲除了兼顧美觀也讓我覺得有食安的概念,
草莓捲的剖面也是滿滿的草莓,
蛋糕體濕潤度恰到好處,草莓的微酸微甜搭配蛋糕入口即化的綿細,
鮮奶油有著畫龍點睛的加分效果,紮實的軟硬程度適中與飽嘴度,
因為人多(共有12人),為了維持草莓捲的草莓完整,
我的切法是由草莓捲的正中央切開再橫切,
請參照下方的照片:
因為價位的緣故,每人分享小小的一片品嚐,
也算是過過癮與親自體驗美食節目介紹的美食,
好吃與否見仁見智,沒有絕對的是與非,
只有喜愛或是謝謝不用聯絡
後記:針對包裝的部分有向店家反映,當天有獲得店家的電話電聯,
但後續完全沒有下文,讓身為消費者的我對於店家的好感度大為扣分
草莓捲的成分
蛋糕捲的包裝是紙盒再放進簡約設計的提袋(紙袋)
芙甜法式點心坊的菜單與位置
細鳳果茶創始店大約是一個轉角的距離,2021.3.6下午3點鐘不到,
冬瓜系列已完售,十分殘念
優惠方案也很多元,有加LINE@好友享買一送一
也有全年一律買4送1優惠或購買主商品兩杯送純茶兩杯(限日安紅茶或松柏嶺四季春)
買4送1或買2送純茶是擇一優惠
最後決定購買人氣商品~~細鳳果茶 春鳳果茶 香鳳果茶 各一 送兩杯紅茶,
共計155,等了超過20分鐘,
身旁的客人有談論看到美食節目介紹,前往朝聖,
原來~~也是有人跟我一樣受到美食節目影響
香鳳果茶,第一口偏甜,建議等到碎冰微融,
酸度與甜度的比例完美
細鳳果茶,入口後有細微的檸檬酸度,大推
春鳳果茶,調和青茶,推薦給喜歡有茶香的朋友
,,
杯內的鳳梨是可食用的,有鳳梨的纖維,酸甜度各半
還有加點手作泡芙一盒,只剩原味,且點完後泡芙也完售
每一顆泡芙都是單獨"紙袋"包裝,很大心,
爆漿的奶油餡才不會四處噴發,泡芙表皮的波蘿屑也不會掉滿地,
原味泡芙內餡很濃郁,奶香味破表,內餡的甜度ok
但波蘿麵包上面的"糖粒"雖是有脆度的咀嚼感,
對於甜食有一定喜好程度的我來說,若是泡芙的波蘿皮不要灑糖粒,
會是比較完美的組合,這也是當天有品嚐到泡芙的家人們的同一心聲,
台灣全省各地的口味不同,只能說個人的喜好與口感不同
沒吃完的一定要依照外盒標示放冷凍庫,不然整顆會"融化"
手感是軟綿綿的微濕狀,經過冷凍就ok
稍微冷凍的內餡就是冰淇淋的口感,很讚!!
小公主很喜歡冷凍過的泡芙,只因為小朋友不喜歡內餡流動,
小手不容易掌控,冷凍後內餡固定於泡芙內,
小公主大推~~
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
每個人的口味與喜好不同,請選購商品體驗