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本次幸運獲得的免費試用產品是→愛之味 綠美人剝皮辣椒(200g)x2瓶。

為全家人準備餐點,更加方便與美味加分。

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愛之味 綠美人剝皮辣椒,每一瓶的內容量是200公克,固形量70公克。

多數市售的剝皮辣椒為大瓶裝,需分2~3次才能全部使用完畢,

最有可能遇到的問題便是剝皮辣椒開封後未能妥善保存,導致變質,

整瓶剝皮辣椒不得不報廢,非常可惜。

愛之味 綠美人剝皮辣椒的特色如下:

•辣椒經過愛之味獨家的製作過程,讓脆度維持,口感鮮辣爽脆

•湯頭是使用非基因改造醬油釀製熬煮,適合熬煮剝皮辣椒雞湯

•特別使用小瓶裝罐,讓消費者可以一次食用完畢,常保新鮮

(資料來源:愛之味官網 產品介紹

http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=show&cat_id=8&id=140)

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整瓶剝皮辣椒為玻璃瓶包裝,成分有水、剝皮辣椒等。

開瓶直接食用,咀嚼會有卡滋卡滋的清脆聲音,不是生硬的口感,

而是恰到好處的脆度,剝皮辣椒帶有湯汁,入口後有回甘的滋味,

單吃剝皮辣椒,立即感受辣椒的鮮明辣度在口中爆開,

辣教的熱感會順著食道往下延伸,胸腔的溫暖度也會隨之提升,

溫暖適中的辣度,十分順口。

不同於市售的剝皮辣椒多數為完整的長條狀,長度與剝皮瓶香符合,

約莫是我的大拇指的長度。

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愛之味 綠美人剝皮辣椒,包裝設計走簡約路線,淺顯易懂的綠色辣椒圖片(僅供參考)

以及品名、成分、保存期限、原產地等皆標示在產品標籤上。

保證不加防腐劑、人工色素

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愛之味 綠美人剝皮辣椒下肚,開脾健胃,飯前開胃菜,當之無愧

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(圖片來源:愛之味官網)

剝皮辣椒總會令人直接聯想到剝皮辣椒雞的美味。

大小姐的主廚料理~~剝皮辣椒雞作法如下

1. 準備半隻的雞腿肉並剁成適當的大小

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2. 準備一鍋熱水,將洗淨的雞腿肉放入川燙並洗淨備用

Tips: 水完全滾開再撈起雞腿肉沖洗冷水

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3. 湯鍋放入適量水量,水滾後放入川燙洗淨的雞腿肉,並於全滾的鍋中,

撈起多餘的雜質

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4. 水滾後轉小火悶煮約15分鐘,放入洗淨的鴻禧菇以及適量的薑片,

以小火再繼續悶煮約5分鐘

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5. 最後放入愛之味 綠美人剝皮辣椒一瓶包含剝皮辣椒的湯汁

Tips: 在滾開的雞湯中倒入愛之味 綠美人剝皮辣椒,大滾後即關火,

可保有剝皮辣椒的口感 

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6.  鮮菇剝皮辣椒雞湯即完成

美味的湯頭入口後帶有辣度,微涼的氣候來上一碗剝皮辣椒雞湯,

暖心暖胃還能在不穩定的氣候幫身體提升抵抗力,超讚der

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除了雞湯,剝皮辣椒也適合熬煮排骨湯

大小姐的主廚料理~~剝皮辣椒牛蒡紅蘿蔔排骨湯作法如下:

1. 準備一鍋水,放入洗淨的排骨川燙,水滾後撈起排骨並以冷水沖乾淨

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2.  湯鍋放入約半鍋的冷水並加入丸子高湯,將排骨入鍋熬煮。

     放入排骨後,將牛蒡刷洗乾淨後去皮切段,水滾後轉小火,

    蓋上鍋蓋,悶煮約40分鐘

Tips: 水完全滾開,撈起多餘的雜質

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3. 紅蘿蔔去皮後切成小叮,放入湯中以小火煮15分鐘

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4. 紅蘿蔔熟成後倒入一瓶愛之味 綠美人剝皮辣椒含湯汁,全滾即可關火。上桌。

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,

每個人的喜好與口感不同,體驗文僅供參考。

 

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