參加InBegin台中入口網與珍實大地合作舉辦的
SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油試用招募，
非常的開心獲得試用的機會。
油品危安新聞層出不窮，購買油品更是需要慎選。
講究健康的人越來越多，醫學報導橄欖油除了可以降低罹患癌症的機率外，
還可幫助腦部的發展，提高神經系統的平衡能力，
選購橄欖油的民眾也有逐漸攀升的趨勢，
今天要與大家分享的是SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油。
產品特色：
1.來自智利，安地斯山雪水灌溉與火山灰地質種植
2.取得KOSHER猶太教潔食認證，滴滴珍實
3.非第三地分裝，100%原產地原瓶原裝進口
4.100%第一道冷壓橄欖油，無任何添加或蒸餾處理，營養價值高
5.採摘後2小時內進行壓榨，保留最完整健康價值和風味
6.酸價0.2%，代表頂級的油品穩定度
7.經SGS檢驗，發煙點高達203℃，煎、煮、炒、炸都適用
8.深綠色玻璃瓶裝填，防止光害，確保商品不變質
9.通過SGS、CEPEDEQ、Analab等多項檢驗認證
資料來源: 珍實大地官方網站
鮮佐特級初榨冷壓橄欖油特色請參考此網址：
http://www.treasureland.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=376655
包裝的紙盒印有SENZO，瓶口就像紅酒一樣用鋁箔密封。
SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油是250ML玻璃瓶裝，
搭配銀色與紅色相間的標籤與橄欖的圖案，讓我覺得很有陽光普照的明亮感。
SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油，每瓶還會附上一張商品卡，
我非常喜歡''鮮佐特級初榨冷壓橄欖油，用天然佐食，以新鮮佐餐"這句標語，
SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油還是EVOO（Extra Virgin Olive Oil）最頂級橄欖油，
並且是100%原產地(CHILE，智利)原瓶進口 ，
瓶口還有一個白色的塑膠塞，才不會不小心就倒出過多的橄欖油，
很貼心的設計。
包裝盒上也有詳細的營養成分表、
成份、原產地、進口以及總經銷商等產品的清楚訊息，
讓消費者了解油的來源，使用也多一分安心。
接下來要介紹幾道簡單使用SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油的料理。
橄欖油拌麵
做法非常的簡單：水滾後放入麵條，熟透之後撈起盛盤，
淋上適量的橄欖油就完成這道料理。
麵條加入橄欖油後不僅可以可以防止糾結的情形發生，
麵條除了麵粉的香味還會有淡淡的橄欖油香氣。
麵包+橄欖油
為了體驗SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油生飲的口感，
用瓶蓋量了一瓶蓋倒入玻璃杯中，一隻手握住玻璃杯，另一隻手蓋住杯口，
搖晃一兩分鐘後就可以聞到橄欖香，品嚐後不會覺得很油膩，很滑口。
意外的發現雜糧麵包與法國軟式香蒜麵包(因為家中有長輩與小朋友，
擔心法國麵包的紮實感不易咀嚼找尋的麵包)沾橄欖油食用，
會有歐洲的風味，麵包香中帶有橄欖油的順滑感
與增加麵包的口感層次。
有使用烤箱習慣的家庭，我會建議沾了橄欖油的麵包，
先用150度的箱溫預熱5分鐘後再放入烤5分鐘，
不僅有濃濃的奶油香氣，麵包酥中帶軟，口感更豐富。
燙青菜
橄欖油也非常地適合燙青菜，健康又清爽，
推薦給初次使用橄欖油的捧油。
燙高麗菜，刻意使用一大湯匙的SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油，
其實是太多，但是令我驚訝的是並不會有油膩感，
也只有頂級的橄欖油才能達到的標準，
蒜香百菇總匯四季豆
備料: 將蒜頭切片，各式各樣的菇類切片或是用手撕成接近的大小，
四季豆切段使之容易入口，
作法說明: 熱鍋後倒入適量的的SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油，
緊接著放入蒜片，聞到蒜香味後放入其他的食材炒香
並用少許的胡椒鹽調味後，加入少許的水煮至熟透，
因為這些食材的熟成時間只需幾分鐘，5分鐘左右就可以盛盤，
帶有蒜香的橄欖油，為美味加分。
此篇SENZO鮮佐特級冷壓初榨橄欖油體驗文為親自使用產品後的分享文章，
每個人對於橄欖油的喜好與接受程度不同會有所差異性，
僅供參考，謝謝!!
更多產品的訊息，請瀏覽珍實大地官方網站
珍實大地官方網站：http://www.treasureland.com.tw/
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