用餐時間: 2015年6月6日晚餐(5:30P.M.~9P.M.)
費用:NTD658外收一成服務費NTD724
表妹四處向朋友與鄰居借鈦金卡(單筆消費10萬元方可成為鈦金卡會員),
打九折,也就是不加收服務費的意思,
重點是每卡限5人使用,為了這次家族聚餐,
總共借了5張鈦金卡
晚餐是5:30P.M.開始,抵達潮港城國際美食館的時間約5:40P.M.
天空雖然飄著毛毛細雨,幸運停進地下停車場(B1),
不用攜帶雨具也不怕被雨淋濕,開心
停好車就可以看到大大的指標
等電梯的時間其實蠻久的,建議走樓梯比較快
5:45P.M.不到,幾乎已經八成滿,生意興隆
用餐的環境寬敞且明亮
我自己覺得選擇性蠻多的,先從港式燒賣與酥皮濃湯下手
燒賣我拿了鳳爪、紫米燒賣、翡翠燒賣、蛤蜊燒賣、海棠果,
燒賣的肉都蠻紮實的,很飽嘴,真材實料
酥皮濃湯上面的多層次酥皮非常的香酥、鬆軟,
搭配玉米濃湯,小公主一口接一口,很快就嗑完
小公主的最愛~~鬆餅,沾上藍莓醬、蜂蜜、草莓醬,
每一口都甜蜜
鵝肝醬+奇福餅乾~沒什麼腥味,小公主也愛
今日主廚料理:鐵板蝦
入口的蝦子不但肉質鮮甜,還非常的Q彈、多汁,
微微的辣度,大推~~
今日主廚料理需要排隊,每人每盤3尾鐵板蝦
生菜沙拉區+帕瑪斯起司: 生菜與沙拉醬的選擇多樣,
但是因為我個人比較偏好烹煮過的蔬菜,
僅提供照片參考
熟食區的選擇也很多樣化,
鮭魚蛋炒飯,獲得全家人的讚賞,炒飯粒粒分明,調味將將好
黑胡椒鴕鳥肉,肉質軟嫩
香酥田雞腿,鹹香度ok
排隊區: 魚翅羹與烤鴨夾餅
烤鴨夾餅中有包蔥段與小黃瓜,口感清爽
炸蝦: 也是每次一盛盤就一掃而空,不過覺得麵衣的比例過高,
蝦肉就顯得有點瘦小
日式料理區:
土瓶蒸: 由香菇、蟹丸、鮭魚熬製而成,湯頭OK
小黃瓜片+銀魚:喜歡嘗鮮的朋友可以試試看,
小黃瓜的脆度與甜度,賦予握壽司新的口感
現煮區: 桌上都有號碼夾,記得攜帶至現煮區點餐
家人一致推崇清蒸三角魚,肉質鮮美
幾乎每桌必點的炒蛤蜊,微微的辣度,很適合搭配啤酒
此次用餐唯一的一杯飲料: 養氣人蔘茶,淡淡的蔘味,為我而言偏甜
甜點區:
巧克力乳酪、焦糖蛋糕、開心果慕斯蛋糕、手做松露巧克力
濃郁的巧克力蛋糕是我的最愛,乳酪蛋糕也有厚重的鹹香味,
手做松露巧克力,小公主自己嗑掉兩顆,好吃再追加
水果區
鳳梨外觀看起來略白,但是甜度破表且帶有綿密感,
西瓜只有上半部稍甜,芭樂與木瓜就不甜
冰品區:
霜淇淋的口感雖然沒有便利超商的綿密,對小朋友而言是新鮮
Häagen Dazs冰淇淋,可能是人多冰箱門持續開關造成冷凍效果不佳,
挖取時凝固力超低,走回位置時幾乎已經融化一半,
是我覺得當天用餐最NG的地方
只好跟我最喜歡的冰淇淋SAY GOODBYE,
秉持著愛惜食物的原則,還是硬著頭皮將不優的融化冰淇淋吃下肚,
依舊可以吃到巧克力濃郁的香氣與仲夏野莓的酸甜度
當天用餐完畢,消費滿3000以上可以申辦太陽卡,
謝謝表妹的慷慨贈送
每個人對於食材、口味的接受度不一,僅供參考,謝謝!!
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