參加InBegin台中入口網與珍實大地合作舉辦的

SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油試用招募,

非常的開心獲得試用的機會。

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油品危安新聞層出不窮,購買油品更是需要慎選。

講究健康的人越來越多,醫學報導橄欖油除了可以降低罹患癌症的機率外,

還可幫助腦部的發展,提高神經系統的平衡能力,

選購橄欖油的民眾也有逐漸攀升的趨勢,

今天要與大家分享的是SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油。

 

產品特色:
1.來自智利,安地斯山雪水灌溉與火山灰地質種植
2.取得KOSHER猶太教潔食認證,滴滴珍實
3.非第三地分裝,100%原產地原瓶原裝進口
4.100%第一道冷壓橄欖油,無任何添加或蒸餾處理,營養價值高
5.採摘後2小時內進行壓榨,保留最完整健康價值和風味
6.酸價0.2%,代表頂級的油品穩定度
7.經SGS檢驗,發煙點高達203℃,煎、煮、炒、炸都適用
8.深綠色玻璃瓶裝填,防止光害,確保商品不變質
9.通過SGSCEPEDEQAnalab等多項檢驗認證

資料來源: 珍實大地官方網站

 

鮮佐特級初榨冷壓橄欖油特色請參考此網址:

 

http://www.treasureland.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=376655

 

 

包裝的紙盒印有SENZO,瓶口就像紅酒一樣用鋁箔密封。

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SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油是250ML玻璃瓶裝,

搭配銀色與紅色相間的標籤與橄欖的圖案,讓我覺得很有陽光普照的明亮感。

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SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油,每瓶還會附上一張商品卡,

我非常喜歡''鮮佐特級初榨冷壓橄欖油,用天然佐食,以新鮮佐餐"這句標語,

SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油還是EVOO(Extra Virgin Olive Oil)最頂級橄欖油,

並且是100%原產地(CHILE,智利)原瓶進口 ,

瓶口還有一個白色的塑膠塞,才不會不小心就倒出過多的橄欖油,

很貼心的設計。

 

 

 

 

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包裝盒上也有詳細的營養成分表、

成份、原產地、進口以及總經銷商等產品的清楚訊息,

讓消費者了解油的來源,使用也多一分安心。

 

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接下來要介紹幾道簡單使用SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油的料理。

橄欖油拌麵

做法非常的簡單:水滾後放入麵條,熟透之後撈起盛盤,

淋上適量的橄欖油就完成這道料理。

麵條加入橄欖油後不僅可以可以防止糾結的情形發生,

麵條除了麵粉的香味還會有淡淡的橄欖油香氣。

 

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麵包+橄欖油

為了體驗SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油生飲的口感,

用瓶蓋量了一瓶蓋倒入玻璃杯中,一隻手握住玻璃杯,另一隻手蓋住杯口,

搖晃一兩分鐘後就可以聞到橄欖香,品嚐後不會覺得很油膩,很滑口。

意外的發現雜糧麵包與法國軟式香蒜麵包(因為家中有長輩與小朋友,

擔心法國麵包的紮實感不易咀嚼找尋的麵包)沾橄欖油食用,

會有歐洲的風味,麵包香中帶有橄欖油的順滑感

與增加麵包的口感層次。

 

 

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有使用烤箱習慣的家庭,我會建議沾了橄欖油的麵包,

先用150度的箱溫預熱5分鐘後再放入烤5分鐘,

不僅有濃濃的奶油香氣,麵包酥中帶軟,口感更豐富。

 

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燙青菜

橄欖油也非常地適合燙青菜,健康又清爽,

推薦給初次使用橄欖油的捧油。

燙高麗菜,刻意使用一大湯匙的SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油,

其實是太多,但是令我驚訝的是並不會有油膩感,

也只有頂級的橄欖油才能達到的標準,

 

 

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蒜香百菇總匯四季豆

備料: 將蒜頭切片,各式各樣的菇類切片或是用手撕成接近的大小,

四季豆切段使之容易入口,

作法說明: 熱鍋後倒入適量的的SENZO鮮佐特級初榨冷壓橄欖油,

緊接著放入蒜片,聞到蒜香味後放入其他的食材炒香

並用少許的胡椒鹽調味後,加入少許的水煮至熟透,

因為這些食材的熟成時間只需幾分鐘,5分鐘左右就可以盛盤,

帶有蒜香的橄欖油,為美味加分。

 

 

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此篇SENZO鮮佐特級冷壓初榨橄欖油體驗文為親自使用產品後的分享文章,

每個人對於橄欖油的喜好與接受程度不同會有所差異性,

僅供參考,謝謝!!

 

更多產品的訊息,請瀏覽珍實大地官方網站

珍實大地官方網站:http://www.treasureland.com.tw/

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