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店名: [台中西區] 民生路豆花

地址: 台中市西區民生路與五權路交叉口 (靠近台中教育大學)

營業時間: 下午1點--下午5點(賣完為止)

價位: 綜合豆花 NTD30/碗

前天的下午茶點心~豆花

是好朋友帶過來的知名[台中西區] 民生路豆花

據說美食節目採訪之後，生意更加興隆，

朋友這次是排隊等了18分鐘才入手滴，

18分鐘算快的囉，還曾經等待超過30分鐘，

但~美味真的值得等待

老闆娘是兩姊妹，總是會提醒顧客料要加多一點，

只需留1公分左右的空間盛湯。

最適合冬天的薑汁，也是嚴選老薑熬煮而成，

加上可以無限自取裝到滿的配料，30元的豆花真的超級豐富，

多數的豆花攤都是湯湯水水，喝湯喝到飽，

[台中西區] 民生路豆花是豆花+配料吃到飽，湯汁其實算少的

花生綿密鬆軟的口感，混在豆花(當日現做，熱騰騰冒煙中)裡，

一入口後就在嘴裡溶化成濃濃的花生香氣，

Q彈的粉圓加上小QQ，越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴，

再加上不甜不膩的薑汁，溫順而不嗆，超級MATCHING，

果真是名不虛傳。

女性朋友最在意的甜度也是比其他豆花攤的低，

也算是喜歡低甜度捧油的福音。

但......配料也是有熱量滴，偶爾來一碗熱豆花，揪甘心!!

民生路豆花，配料真的很多樣化，也有紅豆、綠豆、薏仁、芋圓等....

朋友幫我挑的配料如照片所示，所有檯面上看的到的配料都可以選，

喜歡的話，所有看的到的配料都可以加入喔!

此分享文純屬個人口味分享，僅供參考，謝謝!